大余，古称南安股票私募网，是汤显祖《牡丹亭》的故事背景地。一条相当于古代高速公路的梅关古道将岭南、岭北很好地联结起来。
到大余过大年，赏梅花、写挥春，买年货，猜灯谜，到处都是浓浓的年味。
展开剩余79%从广州出发，自驾4个小时多一点就能来到大余，坐火车也就4个小时左右，可以在广州吃早餐，在大余吃中午饭。
大余县南安腊味年货大集暨赏梅季日前在梅关景区隆重开幕。
现在正是梅花怒放的季节，梅关梅花大观园内，数以万计的冬梅竞相怒放。
漫步进入梅关古道深处，仿佛置身于生动的国画之中，又像走进浪漫、梦幻的仙境。唐宋名人的咏梅诗句在脑海里萦绕。
年货大集上，各种大余特产粉墨登场，成为众人追捧的对象。无论是南安板鸭，还是腊肠等经典土特产，品质和味道都很出众。
大余的腊味旗舰当属南安板鸭，它承载着500多年的悠久传承，既是国家地理标志产品，也是“江西省非物质文化遗产”，融合了独特的客家风味与鲜明的地域特色，还巧妙地将传统精髓与现代元素相结合，构成了令人难以抗拒的美味佳肴，散发着诱人的人间烟火气息。
南安板鸭是“中国四大板鸭”之首，外皮呈奶白色，紧紧包裹着酱色诱人的鸭肉，油脂恰到好处。
当利刃轻轻划过，一片片鸭肉展现在眼前，肉丝纹理清晰可辨，肉质紧实而不失弹性，外皮酥脆，内里肉香四溢，每一口都是对味蕾的极致挑战，既富有韧性，又能在齿间跳跃，带来弹牙而又筋道的绝妙体验。蒸好的板鸭，香气远近可闻，路人也忍不住循味而来。
南安板鸭精选自本地特有的“大余麻鸭”，制作过程极为考究，从鸭子的选育到最终的宰杀，每一步都坚持纯手工制作，历经长达105天的精心培育，跨越14道严谨工序，每一道工序都遵循着严格的标准，不容丝毫偏差，确保了无可挑剔的品质。
南安镇几乎家家户户都会养鸭、做板鸭，制作板鸭的作坊、企业，规模大小都有。最有代表性的是“南安板鸭”品牌，还有许许多多其他品牌，口味和品质都很好。在年货大集上，可以一家家试吃过去，闭着眼也不会买错。由于当地大派优惠券，很多年货大集的特产减免后接近半价。
特地到中华老字号南安板鸭厂参观，走进气势恢宏的晒鸭场，多不胜数的板鸭让人为之惊叹。
大余县南安腊味年货大集暨赏梅季从1月23日持续到1月25日股票私募网，期间活动多多，包括赏梅文旅活动、非遗展，南安府宴（状元宴）大荟萃，金边瑞香迎春花市等。
发布于：广东省文章为作者独立观点，不代表十大靠谱的配资平台_实盘配资排行榜_专业线上配资观点
